L’ANG i IAEDEN – Salvem Empordà presenten la campanya SOSpeix de consum responsable de peix i marisc a les comarques gironines

Aquesta campanya té com a objectiu sensibilitzar i informar la ciutadania sobre l'amenaça que pesa sobre els mars i oceans, i promoure el consum responsable de peix i marisc com a eina per prevenir la sobrepesca i explotació dels mars. Al llarg de tota la campanya hi participaran agents clau de la gestió marina com pescadors, científics, representants de l’administració, restaurants, centres d’ensenyament, supermercats, etc.

La sobreexplotació dels mars com a font d’alimentació i les tècniques de pesca agressives són dues de les problemàtiques més importants que pesen sobre els ecosistemes marins. SOSpeix és una iniciativa destinada a aportar informació sobre l’estat dels recursos pesquers del litoral gironí i sensibilitzar els consumidors perquè consumeixin aquelles espècies de peix i marisc que tenen un menor impacte ecològic.

La campanya SOSpeix compta amb l’elaboració d’una guia de consum responsable de peix en format web, que es podrà consultar des d’ordinadors, mòbils i tauletes. La guia vol ser una eina en línia amb un fort component educatiu que transmeti de manera molt concreta l’estat de la biodiversitat marina del litoral gironí i com a través dels hàbits de consum es pot millorar l’estat ecològic. La guia incidirà tant en la problemàtica de l’ús de certes tècniques de pesca com en els avantatges i inconvenients que comporta el consum de determinades espècies, des del punt de vista del seu estat ecològic, i també des del punt de vista de la salut. Així doncs, la guia serà una eina de referència per al consumidor, i vol afavorir el consum d’aquelles espècies menys valorades comercialment, com per exemple, el barat, el sorell, la llissa o la maira, però que tenen un millor estat de conservació, enfront de les espècies amb més interès comercial i en pitjor estat de conservació com el lluç o la tonyina.

Aquest serà el primer recurs en línia a Catalunya i a les comarques gironines per als consumidors que busquen prendre decisions sostenibles en el consum de peix i marisc. Aquesta eina dóna resposta a la creixent preocupació pública sobre la sobrepesca i els seus efectes en els ecosistemes marins i la biodiversitat.

A més, dins el web s’hi podran trobar diferents elements d’interès com receptes on el peix serà un ingredient principal, entrevistes a cuiners i pescadors, i els comerços i restaurants que ofereixen les espècies en millor estat de conservació. S’establiran un seguit de convenis entres les dues entitats, comerços, restaurants i centres educatius perquè facin difusió de la campanya i segueixin uns criteris de compra de peix responsable.

La campanya també compta amb l’elaboració d’un recurs educatiu a disposició dels centres escolars per introduir-lo a les aules, on es treballarà la problemàtica dels recursos marins, a més, es realitzaran activitats i xerrades en l’àmbit dels menjadors escolars perquè coneguin la campanya i adquireixen coneixements de quines són les millors espècies de peix i marisc per incloure a la dieta.

La campanya inclou, a més a més, una sèrie d’activitats de descoberta del litoral gironí, amb l’objectiu de fomentar el coneixement del medi litoral i marí i la seva conservació. A partir de setembre i fins a mitjans de novembre, s’organitzaran

sortides guiades en vaixell o caiac per observar la flora i fauna del litoral, cursos i xerrades. Les sortides naturalistes pretenen apropar el medi marí de manera lúdica a tots els públics i així augmentar la consciència per a la seva conservació i el seus valors. El cicle d’activitats es clourà amb una taula rodona sobre la pesca sostenible amb la presència de diferents actors del sector.

Aquesta campanya s’executa amb el suport del Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya, i s’espera aconseguir el suport i finançament d’altres organismes i institucions, públiques i privades.

comparteix-ho a les xarxes socials

pàgina: 1 , 2 , 3

10 de febrer de 2014 Ajuda'ns a conèìxer més sobre el consum de peix i marisc

L’Associació de Naturalistes de Girona (ANG) i IAEDEN-Salvem l'Empordà hem enquestat 73 persones i hem elaborat un informe amb els patrons de ...

7 de febrer de 2014 La informació sobre el consum responsable de peix i marisc és escassa o nul•la segons un informe de la campanya SOSpeix

L’Associació de Naturalistes de Girona (ANG) i IAEDEN-Salvem l'Empordà han enquestat 73 persones per elaborar un informe amb els patrons de consum ...

15 de gener de 2014 SOSpeix al Blue Drinks de Barcelona

Ahir es va presentar el projecte SOSpeix a la trobada Blue Drinks del mes de gener a Barcelona. Blue Drinks és un ...

19 de desembre de 2013 Peix a taula o al mar

SOSpeix al programa Medi Ambient de TV3

6 de novembre de 2013 Anem a comprar peix

L’Associació de Naturalistes de Girona (ANG) i IAEDEN-Salvem l’Empordà, han presentat la campanya SOSpeix al Mercat municipal del Lleó a Girona i ...

21 d'octubre de 2013 SOSPeix es presenta al concurs "Dreamers Contest" del Global Eco Forum 2013

Demà dimarts 22 d'octubre de 21 a 21h tindrà lloc el "Dreamers Contest" -Concurs de Somniadors- una de les activitats paral·leles del ...

9 d'octubre de 2013 La campanya SOSpeix al fòrum The Water and Sea Workhops

L’objectiu de les trobades promogudes per “The Planet Workshops” es fomentar un canvi global en el nostre estil de vida, i aconseguir ...

20 de setembre de 2013 SOSpeix. Quin peix mengem?

La campanya SOSPeix té com a objectiu sensibilitzar i informar la ciutadania sobre l'amenaça que pesa sobre els mars i oceans, i ...

26 de juny de 2013 L’ANG i IAEDEN – Salvem Empordà presenten la campanya SOSpeix de consum responsable de peix i marisc a les comarques gironines

Aquesta campanya té com a objectiu sensibilitzar i informar la ciutadania sobre l'amenaça que pesa sobre els mars i oceans, i promoure ...

5 de juny de 2013 L'Associació de Naturalistes de Girona (ANG) reclama polítiques de regulació de la sobrepesca en el dia del medi ambient mitjançant la campanya "pinta un peix"

Davant de la certesa que l'estoc de recursos marins és cada vegada inferior i de la urgència d'implantar noves polítiques pesqueres per ...

pàgina: 1 , 2 , 3

Mapa web - Avís legal - Política de cookies Galileu.net / Fet a mà utilitzant codi ecològicament sostenible.

© Associació de Naturalistes de Girona (ANG) / Passeig de la Devesa, 41 17001 Girona / Telèfon: 972 223 638 / info@naturalistesgirona.org
Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN) - Salvem l'Empordà / c. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres / Telèfon: 972 670 531 / iaeden@iaeden.cat

Galileu.net / Fet a mà utilitzant codi ecològicament sostenible.