SOSpeix. Quin peix mengem? Consum responsable de peix i marisc

Quin peix mengem?una guia per fomentar el
consum responsable de peix i marisc

5 d'abril de 2022 Jornada "Els Arts de Pesca Perduts: Anàlisi dels impactes i la seva gestió a Catalunya" L'activitat parlarà sobre la recuperació d’arts de pesca perduts a la costa catalana. +

Escórpora, Cap-roig, Escórpora de cap roig, Escórpora dels bruts, Escórpora groga, Gallineta. Scorpaena scrofa Recomanació de consum:
Consumir ocasionalment Estat de conservació de l'espècie:
No amenaçada

Corball de roca. Sciaena umbra Recomanació de consum:
Millor no consumir-lo Estat de conservació de l'espècie:
Vulnerable

Receptes Seitons marinats amb melmelada de tomàquet i ceba Associació de Naturalistes de Girona, Selena Gismeros

Entrevistes 3 de febrer de 2014 Entrevista a Santi Escartin Peña, biòleg i president de l'Associació Mediambiental Xatrac

Recomanacions en la compra

Quan anem a comprar peix, és important saber de quina manera ha estat pescat, ja que segons el tipus d'extracció s'està sent més o menys respectuós amb el medi marí.

En aquest apartat expliquem els diferents tipus de pesca que s'aniran trobant a les fitxes dels peixos. A més del tipus de pesca, l'escala a la que els peixos són pescats també és important, i per això reivindiquem que els comerços indiquin com han estat pescats els peixos.

Si tens un patrimoni, és natural que el defensis

Amb el suport de

Col·laboren

Promouen

Mapa web - Avís legal - Política de cookies Galileu.net / Fet a mà utilitzant codi ecològicament sostenible.

© Associació de Naturalistes de Girona (ANG) / Passeig de la Devesa, 41 17001 Girona / Telèfon: 972 223 638 / info@sospeix.org
Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN) - Salvem l'Empordà / c. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres / Telèfon: 972 670 531 / iaeden@iaeden.cat

Galileu.net / Fet a mà utilitzant codi ecològicament sostenible.