Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies. Més informació a política de cookies  
22 de novembre de 2016

Totes les RECEPTES per a la DIVERSITAT MARINA

Des de la campanya SOSpeix hem col·laborat amb 5 projectes de cuina i gastronomia per elaborar receptes amb espècies de peix que es recomanen a la Guia SOSpeix. Hem escollit 5 espècies que es troben al mercat, amb bones propietats culinàries i que no es troben en estat de preocupació degut a la sobrepesca (maire, sorell, sèpia, castanyola i serviola). L'objectiu és el de promoure la diversificació de les espècies consumides per tal de disminuir la pressió a certes espècies que es troben en un estat molt vulnerable degut a l'alta demanda existent per part dels consumidors.
  • Totes les RECEPTES per a la DIVERSITAT MARINA

A través dels següents enllaços us podeu descarregar les 5 receptes per a la diversitat marina:



comparteix-ho a les xarxes socials
Compartir a Facebook   Compartir a Twitter   Compartir a Google+
pàgina: 1 , 2 , 3
5 d'agost de 2016 T'agrada el peix? Suma't al consum responsable de peix!

Els NATUS volem protegir els nostres oceans i mars, i apostem pel consum responsable de peix per fer-ho possible. Si menges peix, ...   

 
11 d'abril de 2016 PARTICIPA a l'enquesta: Hàbits de consum de peix i marisc

En les darreres dècades la disponibilitat dels recursos del mar han variat molt degut a diversos impactes i problemes. Però el nostre ...   

 
23 de juny de 2015 El valor d'un plat de peix

El dilluns 29 de juny tindrà lloc aquesta sessió de formació adreçada a restauradors, a càrrec de la biòloga marina Anna Bozzano, ...   

 
6 de maig de 2015 REPORTATGE: El mar no es pot adobar

Sota el titular "El mar no es pot adobar" es fonamenta un reportatge periodístic que versa sobre la crisi pesquera que pateix ...   

 
10 d'abril de 2015 La web Salut i peix: mar sana, gent sana!

La web Salut i peix informa sobre els aspectes beneficiosos que la ingesta de peix té sobre la salut humana, així com ...   

 
30 de desembre de 2014 7 consells per consumir peix i marisc de forma responsable per Cap d’Any

Els peixos i mariscs són alguns dels productes estrella en aquestes festes nadalenques, i especialment el dia de Cap d’Any el consum ...   

 
3 de novembre de 2014 De VAT al Mercat, una experiència d’aprenentatge alimentari

L’Associació d’Hostaleria de Girona sempre ha col·laborat amb l’aula del Mercat del Lleó impartint cursos, xerrades i activitats per molts col·lectius, ...   

 
3 d'abril de 2014 Exposició SOS Peix; Els Límits del Mar al Fòrum Social Català

Aquest dissabte primera mostra en públic de l'Exposició SOS Peix; Els Límits del Mar amb il·lustracions originals en fusta de Delphine Labedan ...   

 
24 de febrer de 2014 Quina tonyina hi ha a la llauna?

Una de les principals maneres en la que es consumeix tonyina, és en llauna, però a les llaunes, la majoria dels productors, ...   

 
10 de febrer de 2014 Ajuda'ns a conèìxer més sobre el consum de peix i marisc

L’Associació de Naturalistes de Girona (ANG) i IAEDEN-Salvem l'Empordà hem enquestat 73 persones i hem elaborat un informe amb els patrons de ...   

 
pàgina: 1 , 2 , 3