Maire, Bacallaret, Lluça, Llúcera, Mare de lluç, Tabanc. Micromesistius poutassou.
Bacalá, Bacalaílla, Maira, Lirio.
Blue whiting, Poutassou .
Merlan bleu, Poutassou.
És un peix que pot arribar a fer 50 cm, tot i que no és l’habitual. El cos és allargat i cobert de petites escates, amb els ulls grans i brillants. Té el dors de color gris amb tons marrons o blavosos i el ventre blanc. A vegades es pot veure una taca negra sota les aletes pectorals. Viu en fons sorrencs, es pot trobar entre els 150 i 3000 m de profunditat, tot i que el més comú és trobar-los a 300-400 m. S’alimenta de crustacis, petits peixos i cefalòpodes. Es pot trobar fresc a moltes peixateries i es cuina de diverses maneres, però la més comuna és fer-les arrebossades amb farina i fregides. És un peix recomanable pel consum, ja que té un preu baix i l'espècie està en bon estat, tot i que cal tenir en compte que quan s'agafa amb arts de ròssec es malmet el fons marí. La seva temporada és al febrer.
![Maire, Bacallaret, Lluça, Llúcera, Mare de lluç, Tabanc. Micromesistius poutassou. Maire, Bacallaret, Lluça, Llúcera, Mare de lluç, Tabanc. Micromesistius poutassou.](/_data/species/391.png)
És un peix blanc ric en magnesi, zenc i vitamines del grup B.
Salvatge a l'Atlàntic i el Mediterrani.
Tremall: El tremall, sovint anomenat genèricament «xarxa», és un art de pesca extremament popular a les nostres costes.
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Palangre: Un palangre és un tipus d'aparell de pesca artesanal utilitzat arreu dels Països Catalans i que bàsicament consisteix en una llença enfonsada amb hams que capturen els peixos.
Encerclament: L'encerclament és un art de pesca que consisteix en situar una barca petita amb un focus a l'aigua, que atrau als peixos i s'encerclen amb una xarxa.
15 cm
Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN) - Salvem l'Empordà / c. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres / Telèfon: 972 670 531 / iaeden@iaeden.cat