Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies. Més informació a política de cookies  

Estats de conservació de les espècies

No amenaçada

Les espècies no amenaçades són aquelles molt abundants o esteses, sobre les quals no s'ha detectat cap problema o pertorbació.

Gairebé amenaçada

Són espècies que si encara no estan en perill d'extinció, és probable que en un futur proper ho estiguin, de manera que són vulnerables a futures amenaces.

Vulnerable

Són espècies que corren un gran risc d'estar en perill en estat salvatge.

En perill

Són espècies que estan properes molt properes a l'extinció en estat salvatge.

En perill crític

Són espècies que corren un risc extremadament alt d'extingir-se en estat salvatge.

Extingit en estat salvatge

Són espècies que ja no es poden trobar de manera salvatge, sinó que només es poden trobar en llocs de cria artificial.

Glossari

Trobaràs aquelles paraules que són específiques del món de la pesca i alguns termes tècnics.

Canvi global: Aquest concepte tracta el conjunt de canvis que actualment s'estan donat al planeta degut a l'acció de l'home. Això inclou el canvi climàtic, l'escalfament global, la crisis de biodiversitat, l'esgotament de recursos naturals, la reducció d'espais naturals poc o gens alterats per l'home, etc.

Cefalòpode: Són animals de la família dels mol·luscs que es caracteritzen per tenir la closca interna,  un cap molt prominent i tentacles a la part inferior del cos. Entre els cefalòpodes hi trobem els pops, la sèpia, el calamar i la canana.

Crustaci: Són animals majoritàriament aquàtics amb l'esquelet exterior al que li diem "closca" segmentat en tres parts principals, cap, tòrax i abdòmen. Són crustacis, la gamba, l'escamarlà, la llagosta i el llagortí.

Dieta: La composició nutricional del peix, segons la seva composició nutricional, es diferencien en 3 tipus de peix:
          - Peix blau: es caracteritza per ser ric en greix, ja que conté més d'un 5% en greixos, entre els que trobem l'Omega 3. En els greixos és on s'acumulen els contaminants en el peixos.
          - Peix blanc: és de carn magre, conté menys d'un 3% de greix.
          - Peix semigràs: conté entre un 3 i un 5% de greixos.
Cal tenir en compte que és al greix on es queden molts dels contaminants que acumulen els peixos, i al consumir-los se'ns acumulen a nosaltres també, són metalls com el mercuri i l'arsènic que a la llarga poden portar repercussions sobre la salut. A banda del peix, en aquesta guia també es tractaran diverses espècies de crustacis i mol·luscs. Els mol·luscs tenen menys colesterol, excepte els cefalòpodes com el calamar o la sípia. Els crustacis tenen un gran quantitat de colesterol també.

Mola: Una mola de peix, és un conjunt dens de peixos similars que neden amb certa sincronia. Aquestes formacions es dónen com a estratègia de protecció.



Tipus de pesca   Recomanacions de consum   Estats de conservació de les espècies