Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies. Més informació a política de cookies  

Serrà imperial "al pimentón"

Lola López

Font

https://lafritada.wordpress.com/2015/08/15/gallineta-al-pimenton/

Ingredients

• Dos lloms de serrà imperial
• Mitja ceba
• Dos dents d'all
• Juliver fresc
• Sal
• Oli d'oliva
•"Pimentón" dolç
• Un gotet de vi

Preparació

ELABORACIÓ

 

En primer lloc fregim a una paella amb oli d'oliva la ceba, l'all i el julivert, tot talladet. Afegim el "pimentón".

Passem els filets per la preparació, per ambdúes cares.

Afegim el vi i deixem que s'acabi de fer.


comparteix-ho a les xarxes socials
Compartir a Facebook   Compartir a Twitter   Compartir a Google+