Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies. Més informació a política de cookies  

Tonyina d'ulls grossos, Tonyina blanca, Albacor. Thunnus alalunga.

 
 

Bonito del Norte, Atún blanco.
Albacore.
Germon.


És una espècie de tonyina que pot arribar a mesurar 140 cm i pesar fins a 60 kg. És molt similar a la tonyina vermella, però es diferencia en tenir una aleta pectoral més gran i unes ratlles obliqües de color fosc als dos costats del dors. Viu nedant normalment, no s’acosta gaire al fons marí. La maduresa sexual li arriba als 90 cm de longitud, pel que tot i que no té estipulada una talla mínima, en cas de consumir-lo s’hauria de vigilar que fos més petit de 90 cm per garantir la perpetuïtat de l’espècie. La tonyina d’ulls grossos és un peix piscívor que viu una mitjana de 4'5 anys. És força vulnerable a la sobrepesca, és a dir, tot i que ara no està amenaçat, amb una mica més de sobrepesca o un augment en els problemes mediambientals del medi marí, es pot veure molt afectat. És per això que no en recomanem el consum, tot i que és més recomanable el consum d’aquesta tonyina que de la vermella.

Informació nutricional
Peix blau. Conté mercuri en la seva carn però és cert que hi ha espècies de peix que encara en contenen més, no supera els límits legals de contingut en metalls.
On es pesca
En aigües tropicals, oceans temperats i al Mediterrani.
Mars de procedència
veure mapa
Mars de procedència
Com es pesca
Palangre: Un palangre és un tipus d'aparell de pesca artesanal utilitzat arreu dels Països Catalans i que bàsicament consisteix en una llença enfonsada amb hams que capturen els peixos.
Curricà: La pesca al curricà es basa en l'arrossegament de l'aparell des d'una embarcació en marxa, a mar obert, en grans embassaments, en llacs interiors o en rius.
Recomanació de consum: Millor no consumir-lo
Estat de conservació de l'espècie: Gairebé amenaçada