Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies. Més informació a política de cookies  

Serrà, Serrant. Serranus cabrilla.

 
 

Cabrilla, Cabrilla melera .
Comber, Gaper.
Saran, Serran chevrette, Serrian commun .


És un peix que habita al fons marí i que acostuma a fer al voltant de 18 cm de longitud, amb un màxim de 35 cm. Té el cos allargat amb 7-9 franges verticals vermelles i 2-3 granges longitudinals grogues. Els macles són grocs, grisos i roses, mentre que les femelles són més pàl·lides i els domina el color rosa. Es troba al fons marí entre els 5 i 500 m de profunditat. Viu allà on hi ha sòls rocosos, fangosos o sorrencs i llits de posidònia. És un peix hermafrodita de costums solitaris que quan se sent en perill s’amaga en forats. S’alimenta de peixos, cefalòpodes i crustacis. La seva carn és bona, tot i que és poc apreciada i sovint el trobem formant part de la morralla. Degut a la pesca intensiva només queden exemplars petits en aigües superficials. En cas de ser pescat accidentalment val la pena aprofitar-lo a la cuina, tot i que cal tenir en compte que és una espècie amb certa pressió degut a la pesca d’altres peixos.



Serrà, Serrant. Serranus cabrilla.
Informació nutricional
Peix blanc
On es pesca
Oceà Atlàntic, Oceà Índic i Mar Mediterrani.
Mars de procedència
veure mapa
Mars de procedència
Com es pesca
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Palangre: Un palangre és un tipus d'aparell de pesca artesanal utilitzat arreu dels Països Catalans i que bàsicament consisteix en una llença enfonsada amb hams que capturen els peixos.
Artesanal: La pesca artesanal és la que es fa a petita escala, aquella que està estretament lligada a la vida dels pescadors, el que es pesca aquell dia és venut o com a molt congelat.
Recomanació de consum: Consum recomanable
Mida mínima pel consum
15 cm