Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies. Més informació a política de cookies  

Salpa, Aurada grisenca, Saupa. Sarpa salpa.

 
 

Salema.
Saunders's tern, Salema.
Saupe.


És un peix que pot arribar a fer uns 50 cm de longitud, tot i que normalment fa al voltant de 20 cm. La boca és petita i amb una filera de dents per tallar. Té els ulls petits, el dors de color gris i els costats i el ventre blancs. Té unes 10-11 línies longitudinals característiques de color daurat que surten del cap fins la cua. Viu sobre fons rocosos o sorrencs amb cert recobriment algal a unes profunditats d'entre 5 i 70 m. És un peix exclusivament herbívor, de fet, és l’únic peix herbívor en estat adult de la Mediterrània. La seva carn és bona quan és fresca però s’estova a mida que passen les hores, pel que no és massa apreciada pel consum.



Salpa, Aurada grisenca, Saupa. Sarpa salpa.
Informació nutricional
Peix blanc
On es pesca
Salvatge a l'Atlàntic i el Mediterrani.
Mars de procedència
veure mapa
Mars de procedència
Com es pesca
Tremall: El tremall, sovint anomenat genèricament «xarxa», és un art de pesca extremament popular a les nostres costes.
Nanses: Atret per l'esquer que hi ha a l'interior, el peix o el crustaci s'introdueix innocentment en la nansa i després no en pot sortir perquè ha entrat per un embut.
Recomanació de consum: Consum recomanable
On el puc trobar
1 Restaurants i 3 Establiments
Mida mínima pel consum
15 cm