Quin peix mengem?una guia per fomentar el
consum responsable de peix i marisc
Pagre, Pàguera, Pargo. Pagrus pagrus.
Pargo, Rubiel, Mazote, Bocinegro, Andres.
Red porgy, Common seabream, Couch's sea-bream .
Pagre commun .
És un peix que normalment mesura entre 20 i 60 cm, tot i que pot arribar als 82 cm. El cos és ovalat de color rosat amb reflexos argentats i té una taca fosca al cap que s'enfosqueix al mig dels ulls. Es podria confondre amb la orada, però no té cap banda frontal daurada, o amb el besuc, però no té cap taca o piga. És una espècie que viu en fons marins durs de roca o de sorra fins als 250 m de profunditat. S’alimenta de peixos, crustacis i mol·luscs. La seva carn és força apreciada, tot i que no se’n troba normalment.
Informació nutricional
Peix blanc
Peix blanc
Com es pesca
Volantí: El volantí és un art de pesca a base d'unes varetes disposades en creu amb quatre hams.
Tremall: El tremall, sovint anomenat genèricament «xarxa», és un art de pesca extremament popular a les nostres costes.
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Palangre: Un palangre és un tipus d'aparell de pesca artesanal utilitzat arreu dels Països Catalans i que bàsicament consisteix en una llença enfonsada amb hams que capturen els peixos.
Volantí: El volantí és un art de pesca a base d'unes varetes disposades en creu amb quatre hams.
Tremall: El tremall, sovint anomenat genèricament «xarxa», és un art de pesca extremament popular a les nostres costes.
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Palangre: Un palangre és un tipus d'aparell de pesca artesanal utilitzat arreu dels Països Catalans i que bàsicament consisteix en una llença enfonsada amb hams que capturen els peixos.
Recomanació de consum: Consumir ocasionalment
Estat de conservació de l'espècie: No amenaçada
Mida mínima pel consum
18 cm
18 cm
Mapa web
- Avís legal
- Política de cookies
Galileu.net / Fet a mà utilitzant codi ecològicament sostenible.
© Associació de Naturalistes de Girona (ANG) / Passeig de la Devesa, 41 17001 Girona / Telèfon: 972 223 638 / info@naturalistesgirona.org
Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN) - Salvem l'Empordà / c. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres / Telèfon: 972 670 531 / iaeden@iaeden.cat
Galileu.net / Fet a mà utilitzant codi ecològicament sostenible.
Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN) - Salvem l'Empordà / c. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres / Telèfon: 972 670 531 / iaeden@iaeden.cat