Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies. Més informació a política de cookies  

Maire, Bacallaret, Lluça, Llúcera, Mare de lluç, Tabanc. Micromesistius poutassou.

 
 

Bacalá, Bacalaílla, Maira, Lirio.
Blue whiting, Poutassou .
Merlan bleu, Poutassou.


És un peix que pot arribar a fer 50 cm, tot i que no és l’habitual. El cos és allargat i cobert de petites escates, amb els ulls grans i brillants. Té el dors de color gris amb tons marrons o blavosos i el ventre blanc. A vegades es pot veure una taca negra sota les aletes pectorals. Viu en fons sorrencs, es pot trobar entre els 150 i 3000 m de profunditat, tot i que el més comú és trobar-los a 300-400 m. S’alimenta de crustacis, petits peixos i cefalòpodes. Es pot trobar fresc a moltes peixateries i es cuina de diverses maneres, però la més comuna és fer-les arrebossades amb farina i fregides. És un peix recomanable pel consum, ja que té un preu baix i l'espècie està en bon estat, tot i que cal tenir en compte que quan s'agafa amb arts de ròssec es malmet el fons marí. La seva temporada és al febrer.



Maire, Bacallaret, Lluça, Llúcera, Mare de lluç, Tabanc. Micromesistius poutassou.
Informació nutricional
És un peix blanc ric en magnesi, zenc i vitamines del grup B.
On es pesca
Salvatge a l'Atlàntic i el Mediterrani.
Mars de procedència
veure mapa
Mars de procedència
Com es pesca
Tremall: El tremall, sovint anomenat genèricament «xarxa», és un art de pesca extremament popular a les nostres costes.
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Palangre: Un palangre és un tipus d'aparell de pesca artesanal utilitzat arreu dels Països Catalans i que bàsicament consisteix en una llença enfonsada amb hams que capturen els peixos.
Encerclament: L'encerclament és un art de pesca que consisteix en situar una barca petita amb un focus a l'aigua, que atrau als peixos i s'encerclen amb una xarxa.
Recomanació de consum: Consum recomanable
On el puc trobar
1 Restaurants i 3 Establiments
Mida mínima pel consum
15 cm