Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies. Més informació a política de cookies  

Peix espasa, Emperador. Xiphias gladius.

 
 

Pex espada, Emperador.
Broadbill, Swordfish.
Espadon.


És un peix que es caracteritza per un bec molt allargat, el qual li dóna el nom. Viu a la columna d’aigua i a vegades es pot trobar en aigües costaneres. Acostuma a estar entre els 0 i 550 m de profunditat. S’alimenta principalment de peixos, tot i que també formen part de la seva dieta crustacis i calamars. És un peix que sovint es troba al mercat, tot i que el seu consum no és aconsellable degut a l’acumulació de mercuri en la seva carn. Malgrat que aquesta espècie no consta com a amenaçada globalment, les poblacions del Mediterrani es consideren sobreexplotades. Les poblacions no sobreexplotades són de mars més llunyans de l’Atlàntic i es necessita molta despesa energètica per portar-lo fins a nosaltres. A més, és millor no consumir-lo quan ha estat pescat amb arts d’arrossegament. Per tant, és un peix que menjarem quan anem de viatge cap a l’Atlàntic Nord, però millor no consumir-lo a Catalunya. La seva temporada de pesca és d’abril a novembre.



Peix espasa, Emperador. Xiphias gladius.
Informació nutricional
Peix semigràs
Mars de procedència
veure mapa
Mars de procedència
Com es pesca
Tremall: El tremall, sovint anomenat genèricament «xarxa», és un art de pesca extremament popular a les nostres costes.
Semiindustrial: És la pesca a mitjana escala, té relació amb els pescadors, però la constitució piramidal de l’empresa és més clara.
Palangre: Un palangre és un tipus d'aparell de pesca artesanal utilitzat arreu dels Països Catalans i que bàsicament consisteix en una llença enfonsada amb hams que capturen els peixos.
Encerclament: L'encerclament és un art de pesca que consisteix en situar una barca petita amb un focus a l'aigua, que atrau als peixos i s'encerclen amb una xarxa.
Curricà: La pesca al curricà es basa en l'arrossegament de l'aparell des d'una embarcació en marxa, a mar obert, en grans embassaments, en llacs interiors o en rius.
Artesanal: La pesca artesanal és la que es fa a petita escala, aquella que està estretament lligada a la vida dels pescadors, el que es pesca aquell dia és venut o com a molt congelat.
Recomanació de consum: Millor no consumir-lo
Mida mínima pel consum
90 cm