Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies. Més informació a política de cookies  

Caçó, Peix gos, Mussola caralló. Galeorhinus galeus.

 
 

Cazón.
Schoolshark, Soupfin shark, Sweet William, Tope shark.
Milandre, Requin hâ.


És una espècie de tauró de mida mitjana, no fa més de 2 m, que habita a la part inferior de la columna d’aigua, habitualment entre 2 i 470 m tot i que pot arribar a més profunditat. S’alimenta de peixos, crustacis cefalòpodes, cucs i equinoderms. La seva carn és bona, al sud de la península es menja adobada i arrebossada amb el nom de “bienmesabe”. Moltes vegades es confon i es ven conjuntament amb altres taurons. Cal tenir en compte que tots estan, com a mínim, en estat vulnerable al Mediterrani i desapareguts en algunes àrees com per exemple la mussola vera (Mustelus mustelus), la mussola gravatja (Mustelus asterias) i la mussola mediterrània (Mustelus punctulatus). Aquesta espècie, a més d’estar en un estat vulnerable de conservació, conté concentracions de mercuri que no són recomanables per la salut. A vegades també se’l confon amb el peix espasa o emperador.



Caçó, Peix gos, Mussola caralló. Galeorhinus galeus.
Informació nutricional
Com tots els taurons és de carn grassa. Com que s’alimenta de peixos, acumula en el greix força contaminants.
Mars de procedència
veure mapa
Mars de procedència
Com es pesca
Ròssec o bou: La pesca d'arrossegament és un mètode de pesca que es fa arrossegant una xarxa de pesca a través del fons del mar.
Palangre: Un palangre és un tipus d'aparell de pesca artesanal utilitzat arreu dels Països Catalans i que bàsicament consisteix en una llença enfonsada amb hams que capturen els peixos.
Recomanació de consum: Millor no consumir-lo
Estat de conservació de l'espècie: Vulnerable