Quin peix mengem?una guia per fomentar el
consum responsable de peix i marisc
Entrevista a Salva Manera pescador artesanal
Després d’un temps dedicat a altres professions, en Salva Manera va decidir tornar a l’ofici del seu avi, la pesca artesanal al Port de la Selva. La seva perspectiva és tradicional però també de futur, ja que considera que la sostenibilitat del mar passa també pels pescadors, quines espècies capturen i quan i com les pesquen. Amb barques més petites, xarxes adients i una visió ecològica és possible viure del mar, però sobretot conviure amb el mar i els seus peixos.
Xatrac és una Associació Mediambiental que treballa en l’estudi i difusió del medi natural. Ubicada a Lloret de Mar, XATRAC neix com ...
4 de novembre de 2013 Entrevista a Josep Lloret científic de la Universitat de GironaDoctor en Biologia per la Universitat de Barcelona, ha desenvolupat tasques de recerca a l'Institut de Ciències del Mar (CSIC), i a ...
28 d'octubre de 2013 Entrevista a Evelyn SeguraLlicenciada en Biologia per la Universitat de Barcelona i amb múltiples formacions en temes marins, l’Evelyn Segura és aficionada al submarinisme, la ...
16 d'octubre de 2013 Entrevista a Salva Manera pescador artesanalDesprés d’un temps dedicat a altres professions, en Salva Manera va decidir tornar a l’ofici del seu avi, la pesca artesanal al ...
2 d'octubre de 2013 Entrevista a Lola Puig del restaurant El FortTerapeuta i cuinera, la Lola Puig regenta el restaurant familiar El Fort a Ullastret (Baix Empordà), un indret que respira calma i ...
19 de setembre de 2013 Entrevista a Albert López i LarrosaMembre del Projecte NINAM, que actualment està col·laborant estretament en la plataforma per aturar les prospeccions marines d’hidrocarburs. Psicòleg i patró d’altura, ...
Institució Alt Empordanesa per a l'Estudi i Defensa de la Natura (IAEDEN) - Salvem l'Empordà / c. Sant Vicenç, 30, 1er 17600 Figueres / Telèfon: 972 670 531 / iaeden@iaeden.cat