Fem servir cookies, tant pròpies com de tercers, per millorar la seva experiència online i recollir informació estadística sobre la seva navegació.
En continuar utilitzant aquesta web està acceptant la instal·lació i l'ús de cookies. Més informació a política de cookies  
21 de novembre de 2016

Peix semigràs, exemples i recomanacions de consum responsable

Són exemples de peixos semigrassos l’orada, el llobarro i la castanyola. En quin estat es troben? Se'n recomana el consum? Us convidem a llegir l'article que hem fet des de la campanya SOSpeix en col·laboració amb la revista Poper.

L'article explica què són els peixos semigrassos, alguns exemples i propostes d consum responsable. Podeu llegir l'article sencer clicant aquí.



comparteix-ho a les xarxes socials
Compartir a Facebook   Compartir a Twitter   Compartir a Google+
pàgina: 1 , 2 , 3
12 de gener de 2017 Impactes socials de la pesca

Els científics s’estan adonant que els peixos i marisc del mar es troben en una situació molt vulnerable degut a la gestió ...   

 
22 de novembre de 2016 Totes les RECEPTES per a la DIVERSITAT MARINA

Des de la campanya SOSpeix hem col·laborat amb 5 projectes de cuina i gastronomia per elaborar receptes amb espècies de peix que ...   

 
21 de novembre de 2016 Peix semigràs, exemples i recomanacions de consum responsable

Són exemples de peixos semigrassos l’orada, el llobarro i la castanyola. En quin estat es troben? Se'n recomana el consum? Us convidem ...   

 
18 de novembre de 2016 Serviola al perfum de pi marítim

La cinquena i última Recepta per a la diversitat marítima ens l'ofereix la cuinera Lola Puig des del seu projecte Mon aliment ...   

 
11 de novembre de 2016 Castanyola especiada amb humus de cigró menut

La quarta recepta per a la diversitat marina és una proposta del Restaurant Ca La Maria, de Llagostera. La castanyola és la ...   

 
29 d'octubre de 2016 Tallarines negres amb salsa de sèpia

Avui presentem la tercera Recepta per a la diversitat marina elaborada amb sèpia gràcies a la col·laboració del projecte El Peix al ...   

 
25 d'octubre de 2016 28 organitzacions ambientals demanen aturar la sobrepesca

La campanya SOSpeix és una de les sotasignants de la carta enviada a la Ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente el ...   

 
24 d'octubre de 2016 Sorell confitat amb verdures escabetxades

La segona recepta per a la diversitat marina ens l'ofereix Cocinas solares; una plataforma web de venda de cuines i forns solars, ...   

 
21 d'octubre de 2016 L’estat ecològic del lluç a la revista Proper

Avui us presentem un article que hem elaborat en col·laboració amb la revista Proper sobre el lluç. Essent l'espècie més consumida a ...   

 
19 d'octubre de 2016 Receptes per a la diversitat marina

Iniciem una col·laboració amb 5 cuiners i cuineres pel foment del consum responsable de peix i marisc. Es tracta d'una iniciativa per ...   

 
pàgina: 1 , 2 , 3